|
Lof Met Waterkers En Haring
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 klein bosje/zakje waterkers
3 zoute haringen
2 el creme fraiche
1 a 2 struikjes witlof
takjes dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de harige, harde stelen van de waterkers. Hak de haringen in kleine stukjes en roer er de creme fraiche door. Snijd een centimeter van de onderkant van de lof en haal de bladen los. Leg de lofbladen op een schaal. Vul elk blad met waterkers en schep hier de romige haring bovenop. Versier met een takje dille.
|
|
|